Четверг
28.03.2024
22:13
Форум
  • Холодный щавелевый суп (2)
  • Диетические котлеты (2)
  • Как удалить (вывести) пятна (8)
  • Скороговорки (1)
  • История традиции украшения новогодней елки. (1)
  • Яичный салат (1)
  • Люля-кебаб из духовки (1)
  • Навык как пить воду (0)
  • Как общаться с хамами (1)
  • Музыкальные картинки (4)
  • Музыка
    Форма входа
    Поиск

    Крылья Поэзии...

    [ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
    • Страница 1 из 1
    • 1
    Форум » Кулинария » Кулинария от КОТктейль » Холодный борщ со свежими огурцами
    Холодный борщ со свежими огурцами
    saksДата: Четверг, 19.12.2013, 17:52 | Сообщение # 1
    Полковник
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 1342
    Репутация: 13
    Статус: Offline
    ШАЛЬТИБАРШЧЯЙ  /Литовская кухня/.

    Натереть на свекольной тёрке отваренную свеклу, порезать докторскую, или любую варёную колбасу мелкими кубиками,


    2-3 свежих огурца, зеленый лук, укроп .


    Залить пачкой (1 литр) кефира.

    Добавить 1,5 - 2 стакана холодной кипяченой воды, посолить и всё перемешать.


    Добавить порезав 3-4 сваренных вкрутую и очищенных от скорлупы яйца.



    Разлить по тарелкам, добавив в тарелку сметаны.



    Сметану размешать. Шальтибаршчяй вместо хлеба кушают с горячим отварным
    картофелем. В жаркий летний день холодный борщ вам придется по вкусу.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

     
    Форум » Кулинария » Кулинария от КОТктейль » Холодный борщ со свежими огурцами
    • Страница 1 из 1
    • 1
    Поиск: