| КОТктейль | Дата: Среда, 20.03.2013, 23:09 | Сообщение # 1 |
 Генерал-полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 660
Статус: Offline
| 
ЗАВТРАК КРЕСТЬЯНИНА Zemnieku brokastis
Ингредиенты:
- колбаса вареная, мякоть свинины и шпик по 100 г,
- мякоть говядины 150 г,
- молоко 75 г,
- яйцо 1 шт.,
- картофель 650 г,
- масло сливочное для жарки,
- 1 помидор,
- 1 огурец,
- лук репчатый 100 г,
- лук зеленый,
- соль.
Приготовление:
Свинину, говядину и колбасу нарезать кубиками и обжарить с нарезанными кубиками
репчатым луком и шпиком. Вареный картофель нарезать ломтиками и обжарить
отдельно на масле. Затем все уложить на сковороду и залить
молочно-яичной смесью с добавлением соли.
Запечь, посыпать зеленым луком.
На гарнир подать нарезанные огурец и помидор.
|
| |
| |
