| КОТктейль | Дата: Среда, 14.11.2012, 15:17 | Сообщение # 1 |
 Генерал-полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 660
Статус: Offline
| 
Ингредиенты:
200 гр риса
0,75 л молока
5 яиц
2-3 ложки сахара
1 ложка сл. масла
5 шт миндаля
10-12 яблок
немного корицы смешанной с сахаром
Способ приготовления:
В молоке отварить рис.До белизны взбить желтки с сахаром, смешать с ложкой взбитого масла, несколькими орехами натертого горького миндаля, добавляя их понемногу. Во взбитую массу осторожно добавить взбитый белок. Половину массы добавить в смазанную маслом кастрюлю, сверху уложив 10 или 12 очищенных, отваренных, охлажденных и посыпанных сахаром с корицей яблок, добавить оставшуюся массу и запекать в духовке. Также можно использовать свежие очищенные яблоки, с удаленными семенами, смазав яйцом и запекая в духовке как пирог.
Количество продуктов рассчитано на 10 персон.
|
| |
| |
