| saks | Дата: Вторник, 25.10.2011, 13:32 | Сообщение # 1 |
 Полковник
Группа: Администраторы
Сообщений: 1342
Статус: Offline
| Ингредиенты
Баранина (почки) 170 гр.
Томаты (помидоры) 190 гр.
Уксус 3%-ный 5 мл.
Лук зелёный 15 гр.
Перец молотый чёрный
по вкусу 5 гр.
Соль поваренная
по вкусу 5 гр.
Приготовление
Шашлык из бараньих почек готовится очень просто, рецепт такой:
Промытые бараньи почки нарезать на кусочки по 20-25 г, посолить, поперчить, нанизываем на шампур и обжарить со всех сторон раскаленными углями до готовности. После снять их с шампура, выложить на тарелку, полить уксусом, посыпать зеленым луком и подать с жареными помидорами. Шашлык из бараньих почек готов!
Приятного вам аппетита!
|
| |
| |
