| КОТктейль | Дата: Воскресенье, 26.06.2011, 14:48 | Сообщение # 1 |
 Генерал-полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 660
Статус: Offline
| 
Прибарахлился. Купил с хорошей скидкой по акции кухонную технику от фирмы PHILIPS Как раз выпали праздники Ивана-Купалы, ко мне приехал любимый человечек и мы решили запустить новую технику в жисть, испробовать. Заранее скажу, что устали кушать за эти праздничные дни, всего приготовленного не смогли одолеть, как ни старались, но для кухни вещи действительно очень удобные. Выставляю по очереди некоторые приготовленные рецепты.
КЛУБНИЧНО БАНАНОВЫЙ МУСС
2 стакана клубники
0,5 банана (банан перебивает клубничный вкус, не переусердствуйте)
2 яичных белка (если попадет желток, то не взбивается)
2-3 ложки сахара (на любителя можно добавить или уменьшить)
В блендер вбить яичный белок, добавить сахар, клубнику, порезанный кусками банан и всё это взбить до воздушной пены.
МОРОЖЕНОЕ С КЛУБНИКОЙ И БАНАНОМ
Чтобы лишний раз не мыть блендер после мусса, решили еще сделать для мороженого клубнично банановый сироп.
Использовали готовое ванильное мороженое "Big Milk". Сахар не добавляли, чтобы чувствовалась кислинка.
Выложили в блендер ягоды клубники, добавили сок лимона и порезали кусками банан. Перед тем как залить мороженое сиропом можно его смешать с цельными кусками клубники и кружочками банана.
|
| |
| |
