КОТктейль | Дата: Среда, 08.06.2011, 20:19 | Сообщение # 1 |
Генерал-полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 660
Статус: Offline
|
Очень вкусно!
На две порции потребуется:
150 гр. риса 200 гр. куриного филе 1 паприка 1 морковь 1 луковица Перец чили 2 зубчика чеснока 2 ложки раст. масла 1 стакан бульона 2 ложки томатной пасты (можно острой) Специи
На сковороде разогреть масло и обжарить мелко покрошенный чеснок. Добавляем нарезанную кусочками курятину и минут 5 обжариваем. Затем высыпаем овощи и измельченный перец чили, специи и промытый рис. Заливаем бульоном, сдабриваем томатной пастой. Тушим на малом огне около 45 минут, а выключив газ, оставляем еще минут на 15 закрытой. Перемешиваем и подаем к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
|
|
| |