Суп "Осьминожек"
* Вода — 2.5 л
* Фарш мясной (я беру свинина-говядина) — 300 г
* Лук репчатый — 1 шт
* Морковь — 1 шт
* Картофель — 4 шт
* Спагетти — 50 г
* Зелень
* Соль
* Перец
* Лавровый лист
Подробно пишу, для начинающих поварят. Лук, морковь пассеруем на сковородке на растительном масле. В кипящую воду добавляем соль, перец горошек, лавровый лист, зажарочку, нарезанный картофель. Фарш солим, перчим (иногда я добавляю взбитое яйцо) , формируем фрикадельки. Спагетти разламываем на 3 части и втыкаем в фрикадельку, делаем произвольное количество ножек. Бросаем их в кастрюлю, через 10 минут выключаем. В тарелку добавляем нарезанную мелко зелень. Приятного аппетита! Надеюсь вам понравится идея, а может кто-то из малышей даже научится считать!
