| КОТктейль | Дата: Суббота, 28.01.2012, 22:45 | Сообщение # 1 |
 Генерал-полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 660
Статус: Offline
| 
Мужские котлетки (упакованные)
Потребуется:
1 пачка вафельных листов
Мясной фарш (подходит и рыбный, или мясной с грибами, на любителя)
1 яйцо
2-3 ст. ложки панировочных сухарей или манки
Раст. масло для обжарки
Способ приготовления:
Фарш приготовить по своему вкусу и возможностям (добавить соли и специи).
Вафельные листы заполняем фаршем, укладывая один на другой, как "Наполеон". Хватает 4-5 слоев.
Нарезаем на квадратики желаемой величины . А можно свернуть в вафельную трубочку, после чего нарезать дольками.
Смачиваем их во взбитом с водой яйце и обваливаем в панировочных сухарях или манной крупе.
Как и обычные котлеты жарим на сковороде, пока красиво не подрумянятся до готовности.
Такие котлетки очень вкусны как горячие, с любимым соусом, так и холодные, вместо бутербродов.
Отлично подходят как закуска к пиву или более крепким напиткам. Так что это почти что мужской, мясной "Наполеон" .
|
| |
| |
| saks | Дата: Воскресенье, 29.01.2012, 10:19 | Сообщение # 2 |
 Полковник
Группа: Администраторы
Сообщений: 1342
Статус: Offline
| Ай, да котлетки!!!!!!!!!!! Здорово!
|
| |
| |
| КОТктейль | Дата: Суббота, 11.02.2012, 01:58 | Сообщение # 3 |
|
Генерал-полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 660
Статус: Offline
| На здоровье, Олег !)
|
| |
| |
