Это блюдо для людей с ограниченным временем и желанием готовить - не требует больших усилий и не отнимает много времени.
400 гр сметаны смешиваем с 100 гр. сыра с плесенью
Куриные грудинки (можно и окорочка или крылышки) посыпаем растертой горчицей и карри. Обжариваем на сковороде. Противень заливаем смесью из половина на половину сметаны и сыра с плесенью. Распределяем курятину. Сверху посыпаем базиликом, несколькими мандаринами, разрезанными на 4 части и горсткой сушеных помидоров.
Сверху всё укрываем оставшейся сметаной. Помещаем в разогретую духовку при 200 гр С, (минут через 20 мясо переворачиваем)
К столу подается с рисовым гарниром и салатом из свежих овощей.