Пятница
29.03.2024
11:14
Форум
  • Холодный щавелевый суп (2)
  • Диетические котлеты (2)
  • Как удалить (вывести) пятна (8)
  • Скороговорки (1)
  • История традиции украшения новогодней елки. (1)
  • Яичный салат (1)
  • Люля-кебаб из духовки (1)
  • Навык как пить воду (0)
  • Как общаться с хамами (1)
  • Музыкальные картинки (4)
  • Музыка
    Форма входа
    Поиск

    Крылья Поэзии...

    [ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
    • Страница 1 из 1
    • 1
    Форум » Кулинария » Кулинария от КОТктейль » Домашняя пицца (Литовская кухня)
    Домашняя пицца
    КОТктейльДата: Пятница, 20.12.2013, 19:48 | Сообщение # 1
    Генерал-полковник
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 660
    Репутация: 19
    Статус: Offline


    Пицца, жареная на сковороде

    Ингредиенты:

    Сметана - 4 столовых ложки
    Яйца - 2 шт
    Пшеничная мука 9 ст. ложек
    Помидор - 1 шт
    Майонез - 1 ст. ложка
    Свиной окорок (копченый) 100 гр
    Ферментный сыр - 110 гр

        Способ приготовления:

    Взбить яйца, добавить сметану, майонез (4 ст. ложки) и муку. Получится жидкое тесто.
    Разогреть на сковороде 2-3 ложки растительного масла и влить тесто, распределив по всей поверхности, как блины.
    Печь минуты две, после этого поместить сверху нарезанные кусочки или
    кружочки помидора, измельченный окорок и посыпать натертым сыром. Сыр
    выбирать лучше такой, который не тянется нитями после того, как
    расплавился. Запекать минут 7 на малом огне.

    Хоть я раньше и выставлял, но к этому рецепту хочу добить еще один рецепт:

    Пицца по-литовски



    КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА

    Ингредиенты:

         Картофель 4 шт.
         Приправа "Вегетта" /немного/
         Яйца 2 шт.
         Сметана 2 ложки
         Пшеничная мука  2 ложки
         Зеленый лук /немного/
         Колбаса 200 гр.
         Паприка 1 шт
         Сыр ферментный 200 гр.

    Способ приготовления:

    Картофель натереть на мелкой терке, добавить "Вегетты" и поместить в смазанную
    маслом форму. Яйца взбить со сметаной и мукой и вылить наверх картофеля.
    Колбасу и паприку нарезать кубиками, сыр натереть, мелко покрошить лук
    (перья) и всё поместить сверху. Запекается в разогретой духовке 1 час.





    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
     
    Форум » Кулинария » Кулинария от КОТктейль » Домашняя пицца (Литовская кухня)
    • Страница 1 из 1
    • 1
    Поиск: