| КОТктейль | Дата: Воскресенье, 20.10.2013, 21:40 | Сообщение # 1 |
 Генерал-полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 660
Статус: Offline
| 
Фаршированные куриные шейки
Ингредиенты:
куриная шейка - 370г
жир куриный - 100-г
картофель - 600г
мука пшеничная - 300г
лук репчатый - 80г
соль - по вкусу
специи - по вкусу
Способ приготовления:
Обработанные куриные шейки зашить с одного конца и наполнить картофельным фаршем.
Для его приготовления сырой тертый картофель смешать с топленым куриным
жиром, пассерованным луком, мукой, солью и перцем. Запекать в духовке.
При подаче полить жиром.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|
| |
| |
