| КОТктейль | Дата: Четверг, 07.03.2013, 01:09 | Сообщение # 1 |
 Генерал-полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 660
Статус: Offline
| 
Хоть я и выставлял в прошлом году этот рецепт, но думаю, что такой букет из
помидоров как нельзя лучше украсит стол на 8-е марта и в этот раз.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сыр Моцарелла - 100 гр.
Помидоры 6 шт.
Перья зеленого лука 6 шт.
Креветки - 100 гр.
Майонез - 4 ст. ложки
Чеснок 3 зубчика
Огурец - 1шт.
Соль - 1 ч. ложка
Душистый перец - 1 ч. ложка
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Помидоры помыть и разрезать (не до конца) на 4 части. Чайной ложечкой
выскоблить середину. Вскипятить воду и ошпарить помидоры.
2. Яйца отваренные вкрутую, огурцы очищенные от кожицы и сыр нарезать мелкими
кубиками. Чеснок раздавить, дважды пропустив через приспособление, чтобы
не попадались крупные кусочки.
3. Креветки разрезать пополам и смешать с остальными ингредиентами. Залить майонезом, посолить,
поперчить, хорошо перемешать и фаршировать полученной массой помидоры.
4. Разместить на красивой тарелке и украсить перьями зелёного лука.
|
| |
| |
| saks | Дата: Суббота, 16.03.2013, 20:16 | Сообщение # 2 |
 Полковник
Группа: Администраторы
Сообщений: 1342
Статус: Offline
| Да, Володь помню этот "букет"! Класс!
|
| |
| |
| КОТктейль | Дата: Суббота, 14.09.2013, 22:00 | Сообщение # 3 |
|
Генерал-полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 660
Статус: Offline
| Мне тоже понравился - празднично!
|
| |
| |
