КОТктейль | Дата: Вторник, 05.03.2013, 16:36 | Сообщение # 1 |
Генерал-полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 660
Статус: Offline
|
Ингредиенты:
Молоко 1 литр Крахмал 3 ст. ложки Соль /немного/ Яйца 2 шт.
Способ приготовления:
Вскипятить молоко. Взбить яйца, смешать яйца с крахмалом и солью. Когда молоко закипит, понемногу добавлять смешанную массу, постоянно помешивая. Перемешивать, пока масса не загустеет, тогда снять с огня. Можно сдобрить соус добавив в него жир с растопленными шкварками. Соус готов. Очень вкусно с кугелем, цепеллинами, кашами и другими блюдами.
|
|
| |