| КОТктейль | Дата: Воскресенье, 20.01.2013, 17:45 | Сообщение # 1 |
 Генерал-полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 660
Статус: Offline
| 
Литовский томатный суп с гречкой
Суп, приготовленный в горшочке, который немного напоминает знакомую солянку, но с добавлением гречневой крупы.
Ингредиенты:
1,5 л. бульона
мясо /по вкусу/
гречка – 50 гр.
сметана
сол. огурцы – 2 шт.
луковица
помидоры – 5 шт.
Приготовление:
Снять с томатов кожицу, ошпарив, натереть их. Горячий мясной бульон вылить в
горшочек, добавить пюре из помидор, нарезанное отваренное мясо,
порезанный лук и крупу, посолить. Варить в духовке полчаса. Перед
окончанием добавить огурцы и зелень. Разлить по тарелкам, добавив
сметану.
|
| |
| |
