| КОТктейль | Дата: Среда, 19.12.2012, 16:36 | Сообщение # 1 |
 Генерал-полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 660
Статус: Offline
| 
В очищенном и промытом картофеле выскоблить середину. Приготовить фарш: мясо смешать с измельченным луком, яйцом, чесноком, панировочными сухарями, зеленью и специями. Начинить картофель, разместить на дне противня нарезанную морковь с луком, налить немного бульона и разложить фаршированный картофель. Накрыть фольгой и запекать (время зависит от размера картофеля). Перед окончанием снять фольгу.
Украсить зеленью петрушки и кушать со сметаной.
|
| |
| |
