| КОТктейль | Дата: Понедельник, 02.07.2012, 16:37 | Сообщение # 1 |
 Генерал-полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 660
Статус: Offline
| 
Холодный сладкий яблочный суп
Ингредиенты:
5 яблок
600 мл молока
600 мл воды
50 мл белого вина
1 палочка корицы
20 мл лимонного сока
100 г сливок
100 г сахара
50 г муки
Способ приготовления:
Очищенные и нарезанные кусками яблоки поместить в кастрюлю с сахаром и водой.
Варить, пока яблоки не станут мягкими, после чего добавить вино, молоко и палочку корицы.
В миску насыпать муки, вылить сливки и тщательно перемешав вылить в горячий суп.
Варить пока суп не загустеет. Снять с огня и остудив поместить на пару часов в холодильник.
Подавать холодным.
|
| |
| |
