КОТктейль | Дата: Суббота, 09.07.2011, 22:55 | Сообщение # 1 |
Генерал-полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 660
Статус: Offline
|
САЛАТ с сыром "Фета" и ростками соевых бобов
Для такого салата потребуется: 1 небольшая баночка соевых ростков (есть в продаже) 100 гр сыра "Фета" (рекомендую 3% жирности "Valio Viola") 2 помидора Листья салата (или листья цикория) маслины лук порей
На дне тарелки красиво разложим листья салата, соевые ростки, насыпем нарезанный кубиками сыр "Фета", дольками помидоров , украсим маслинами (оливками) и всё это сверху посыпем кольцами лука-порея. К этому салату очень подходит кисло-сладкий соус, например - смесь из сока лимона и мёда. Для тех кто любит острое, можно добавить щепотку молотого перца чимли.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
|
|
| |